Gustavo Assis e Tiago Pusas, da MasterSense: em 2022, empresa faturou 34 milhões de dólares, algo como 240 milhões de reais, uma alta de 41% na comparação com o ano anterior (Divulgação/Divulgação)
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Editor de Negócios e Carreira
Publicado em 24 de março de 2023 às 20h31.
Última atualização em 27 de março de 2023 às 17h14.
Os empreendedores paulistas Gustavo Assis e Tiago Pusas comemoram recordes de receita na esteira de uma mudança profunda dos hábitos alimentares dentro e fora do Brasil.
Assis e Pusas são sócios da MasterSense, uma fabricante de ingredientes e aromas de alimentos industrializados fundada em Jundiaí, no interior paulista, em 2005.
Em 2022, a empresa faturou 34 milhões de dólares, algo como 240 milhões de reais, uma alta de 41% na comparação com o ano anterior.
Além disso, aprofundou a presença na América Latina, um processo iniciado em 2019.
Atualmente, está presente em:
Cerca de 25% do faturamento já vem de fora do Brasil.
A pegada da MasterSense está numa tendência que a indústria de alimentos convencionou chamar de "saudabilidade" e está ligada à busca incessante por alimentos com algum apelo de saúde e bem-estar.
Na lista estão coisas como:
O apetite cada vez mais exigente dos consumidores abriu espaço para empresas de tecnologia de alimentos com o apelo saudável — vide o caso de foodtechs como Liv Up, Greentable, Olga Ri, Diferente, entre outras.
"Há mais espaço para pequenas e médias empresas fabricantes de alimentos hoje em dia no embalo das mudanças de hábitos alimentares", diz Assis.
"A tendência ampliou nosso rol de clientes e, também, nossas receitas."
Uma das unidades mais promissoras da MasterSense é a de ingredientes para alimentos à base de plantas — ou, no jargão, plant-based. Entre eles estão:
Em 2023, os sócios da MasterSense esperam uma alta de 31% na receita, para 60 milhões de dólares, boa parte dessa expansão puxada pelo desempenho fora do Brasil — as vendas no resto da América Latina devem ficar em 30% do total.
A pandemia colaborou para a expansão internacional. Em meio a onda de webinars por todo canto da internet, a MasterSense aproveitou o formato para conquistar clientes.
No período, os executivos fizeram sessões em vídeo com tendências da indústria de alimentos, como a saudabilidade, mais em voga do que nunca em meio à crise sanitária.
"Por meio da plataforma, atingimos nossos atuais clientes e novos também, em todas as regiões da América Latina", diz Assis.
"Isso nos deu mais ânimo para continuar nosso plano estratégico de crescimento."
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